नवरात्रि में ताजगी का जादू: घर पर बनाएं झटपट नींबू शिकंजी, प्यास बुझाएं, बॉडी हाइड्रेट रखें!

नवरात्रि का त्योहार आते ही व्रत और उपवास की तैयारियां शुरू हो जाती हैं। इस दौरान शरीर को हाइड्रेट और एनर्जी से भरपूर रखना बहुत जरूरी है। गर्मी के मौसम में प्यास बुझाने और तरोताजा रहने के लिए नींबू शिकंजी से बेहतर भला और क्या हो सकता है? ये देसी ड्रिंक न सिर्फ स्वाद में लाजवाब है, बल्कि इसे बनाना भी इतना आसान है कि आप मिनटों में इसे तैयार कर सकते हैं। आइए, जानते हैं कि नवरात्रि में व्रत के दौरान कैसे बनाएं झटपट नींबू शिकंजी, जो आपकी थकान दूर करे और बॉडी को रखे हाइड्रेट।

नींबू शिकंजी क्यों है खास?

नींबू शिकंजी एक ऐसा पेय है जो नवरात्रि के व्रत में आपको ताजगी देता है। नींबू में विटामिन सी होता है, जो इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही, इसमें मौजूद चीनी और नमक का बैलेंस शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को बनाए रखता है। व्रत के दौरान जब आप लंबे समय तक खाना नहीं खाते, तब ये ड्रिंक आपको एनर्जी देती है और पेट को भी हल्का रखती है। सबसे खास बात, ये इतनी सस्ती और आसानी से बनने वाली रेसिपी है कि हर कोई इसे घर पर ट्राई कर सकता है।

घर पर नींबू शिकंजी बनाने की आसान रेसिपी

नींबू शिकंजी बनाने के लिए आपको ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं। बस कुछ बेसिक चीजें और 5 मिनट का समय, और आपकी ताजगी भरी शिकंजी तैयार! यहाँ है इसे बनाने का तरीका:

सामग्री:

• 2 ताजे नींबू
• 2-3 चम्मच चीनी (या स्वादानुसार)
• 1/4 चम्मच काला नमक
• 1/4 चम्मच सादा नमक
• 1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर
• 500 मिली ठंडा पानी
• बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)
• पुदीने की कुछ पत्तियां (सजावट के लिए)

बनाने की विधि: सबसे पहले एक बड़े गिलास या जग में ठंडा पानी लें। इसमें नींबू का रस निचोड़कर डालें। अब चीनी, काला नमक, सादा नमक और भुना जीरा पाउडर मिलाएं। चम्मच से अच्छे से हिलाएं ताकि चीनी पूरी तरह घुल जाए। अगर आप चाहें तो इसमें बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं। ऊपर से पुदीने की पत्तियों से सजाकर सर्व करें। बस, आपकी ठंडी-ठंडी नींबू शिकंजी तैयार है!

नवरात्रि में क्यों पिएं नींबू शिकंजी?

व्रत के दौरान शरीर में पानी की कमी होना आम बात है। नींबू शिकंजी न सिर्फ प्यास बुझाती है, बल्कि इसमें मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स आपको दिनभर चुस्त-दुरुस्त रखते हैं। ये ड्रिंक पेट को हल्का रखती है और गर्मी में राहत देती है। साथ ही, ये आपके व्रत को और भी स्वादिष्ट बनाती है। तो इस नवरात्रि, जब भी प्यास लगे, एक गिलास नींबू शिकंजी बनाएं और तरोताजा महसूस करें।

प्रो टिप्स

• अगर आप चीनी की जगह शहद इस्तेमाल करें, तो ये और भी हेल्दी हो जाएगी।
• नींबू को अच्छे से निचोड़ने के लिए उसे हल्का गर्म कर लें या हाथों से रोल करें।
• अगर आप व्रत में सादा नमक नहीं खाते, तो सिर्फ काला नमक डालें।

इस नवरात्रि, नींबू शिकंजी के साथ अपने व्रत को बनाएं और भी खास। ये आसान, स्वादिष्ट और हेल्दी ड्रिंक आपके त्योहार में चार चांद लगा देगी। तो देर किस बात की? रसोई में जाएं, नींबू उठाएं और बनाएं ये ताजगी भरी शिकंजी!